네모맛
2022-08-09 01:40      views : 3679
Modified At : 2022-09-07 08:28
[왕십리 맛집] 주052 / 분위기 좋은 한식비스트로 술집

좀처럼 분위기도 맛도 괜찮은 맛집, 술집을 찾을 수 없는 왕십리에서 가뭄의 단비 같은 존재이다. 

데이트를 한다면, 모임을 한다면, 소개팅을 한다면 곱창, 고기, 파스타집 대신 이곳을 와보는 걸 추천한다. 



주052

서울특별시 성동구 고산자로14길 26 (지웰홈스 왕십리점 검색하면 더 쉽습니다.)

17:00 ~ 00:00

휴무일 - 캐치테이블로 확인

02-2281-0343

예약 - 캐치테이블


주 052는 052는 울산의 지역번호로, 울산에서 올라온 두 요리사의 우리 술 비스트로이다.

캐치테이블로 예약하고 가는 걸 추천한다.

나는 캐치테이블로 예약하고 갔는데, 평일임에도 불구하고 자리가 꽉 찼다.

워크인으로 오시는 분들은 기다려야 했다. 


매장으로 가는 길은 다소 쉽지 않아 지도를 잘 보고 가야 한다.

ㄷ 형태의 건물에서 주052라고 크게 적혀 있는 것이 아니기에 잘 보고 가야 한다. 


오픈 키친에 분위기는 살짝 어둡고 좋아 소개팅하기에도 좋을 것 같다. 

혹은 기념일에 와도 좋을 것 같다. 친구들과 모임에도 안성맞춤이다. 

전체적으로 왁자지껄 시끌시끌 분위기는 아니고 그렇다고 엄청 조용조용한 분위기도 아닌 다음날 목 안 아픈 딱 적당한 그런 분위기이다. 


메뉴는 주기적으로 조금씩 바뀌는 것 같다. 

주052의 메뉴들은 약선 간장과 누룩 소금을 이용하여 만든다고 한다. 

다만 아무래도 밥집이 아니고 술집이다 보니 양이 많지는 않다.

하지만 괜찮다. 많이 시키면 된다. 


signature menu인 장어구이 비빔국수, 052 누룩 육회, 052 김치전, 언양불고기, 스모킹 사태 찜을 시켰다.

누룩 육회를 시켜 트러플 육회를 시키지 않은 걸 제외하면 메뉴판에 있는 메뉴는 다 시켰다. 

side로 052충무김밥(꼬막)과 트러플 고추튀김과 dessert로는 곶감 단지를 추가로 시켰다. 


drink

고흥유자주 (약주) 24,000

알쓰 2명과 보통 1명이라 약한 술을 시켰다. 

이곳은 막걸리, 과실주, 청주, 약주, 증류주, 잔술, 명주가 있다. 국산 소주 참이슬, 맥주는 취급하고 있지 않다. 

그리하여 주류의 가격대는 대략 2만 원대로 생각하고 오면 된다. 


side 

052충무김밥(꼬막) 1pcs 5,000

꼬막, 달래, 영양부추, 부추샬롯소스, 무생채

트러플 고추튀김 2pcs 8,000

고추, 돼지고기, 소고기, 양파, 새송이, 큐민, 트러플, 명이나물 

에피타이저로 시킨 충무김밥과 트러플 고추튀김이다.

3명이서 가서 충무김밥은 3개를 시켰고, 트러플 고추튀김은 1개만 시켰는데 트러플 고추튀김도 1pcs씩 먹을 수 있었으면 좋겠다.


충무김밥의 내용물은 어리굴젓, 우니, 꼬막 등으로 시즌에 따라 바뀌는 듯하다.

내가 갔을 땐 꼬막이었고, 감태로 싼 충무김밥에 오픈샌드위치처럼 내용물이 다 보이는 형태로 플레이팅 되어 있었다.

한입에 먹기 좋았고, 꼬막과 감태, 부추 샬롯 소스의 조합이 좋았다. 


트러플 고추튀김은 아주 큼직한 고추튀김에 트러플과 트러플과 명이로 만든 소스가 솔솔 뿌려져 나온다. 

갓 튀겨져 나와 맛이 없을 수 없다. 


signature menu

장어구이 비빔국수 26,000

민물장어, 카텔리니, 김, 계란, 영양부추, 생강 

양념 민물장어와 약선 간장. 8년 숙성한 흑초와 김으로 맛을 낸 국수이다. 

냉 파스타에 많이 사용하는 카텔리니면을 사용했다. 면의 익힘도 적당했다. 

민물 장어와 카텔리니면의 조합은 조화로왔다. 

제일 맛있고 자신 있는 메뉴이기에 메뉴판 제일 상단에 올라가 있지 않나 싶다. 


052 누룩육회 19,000

1+한우설깃, 계란, 감태부각, 달꽃

육회가 신선했고, 감태 부각에 올려서 먹으니 식감도 더 재미있고 맛있었다. 

육회를 좋아한다면 무조건 골라야 하는 메뉴이다. 

트러플 육회도 메뉴가 있었만 052 누룩 육회가 좀 더 주052의 정체성을 보여줄 수 있을 것 같아서 052 누룩 육회를 선택했다. 


052 김치전 16,000

돼기고기, 김치, 숙주, 양파, 영양부추 

가기 전 사진으로 김치전을 접했을 때 궁금증이 생겨 시킨 메뉴이다. 

살짝 매콤한 숙주, 양파, 영양부추, 돼지고기볶음을 김치전으로 감싼 반쎄오 같은 요리였다. 

매콤하니 막걸리랑 어울렸고, 옆 나물 무침도 상큼했다. 


언양 불고기 16,000

소목심, 마늘소스, 대파, 새송이, 쏘렐

울산의 언양식 불고기를 주 052 요리사가 새롭게 만든 음식이다.

불고기를 마늘소스와 위에 올려진 새송이, 대파의 조합이 맛있었다. 

약간 간이 세서 이것도 막걸리와 어울렸다. 


스모킹 사태찜 30,000

2+한우사태, 술빵, 밤, 쳐빌, 쵸리죠, 고추기름 

많이 먹었지만 배가 좀처럼 차지 않아서 밥과 함께 요청드렸던 메뉴이다.

맛있는 갈비찜 덮밥 느낌으로, 맛은 있었고 확실히 밥이 있어서 그런지 먹고 나서 든든했다. 


dessert 

곶감단지 6,000

곶감, 마스카포네, 크림치즈, 호두, 마카다미아, 복순도가셔벗 

분위기가 좋은 다른 카페가 근처에 없기도 했고 이왕 먹는 거 후식까지 여기서 먹자! 하고 먹은 곶감 단지다. 

호두, 마카다미아가 섞인 크림치즈로 곶감 안을 채워져있다. 

부드러운 크림치즈 사이에 견과류와 쫀득한 곶감의 식감이 재미있다.  

복순도가 셔벗은 시원하고 식사를 마무리하게 알맞은 후식이었다. 


양이 생각보다 많지 않지만 근처에 이곳을 대체할 곳이 없기에 약속 장소가 왕십리라면 이곳을 추천한다. 

양이 많지 않은 곳이다 보니 다른 곳에서 1차를 하고 이곳에서 2차를 해도 좋을 것 같다.

아니면 이곳에서 1차를 하고 다른 곳에서 2차를 하는 것도 좋다. 


메뉴는 장어구이 비빔국수, 052 누룩 육회, 트러플 고추튀김을 추천한다. 

이미 메뉴는 다 섭렵했기에 다음에는 다른 술을 도전해 보고 싶은 맛집 술집이다. 




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